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PING TENG AU

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平頂坳是位於龜頭嶺、南山與屏風山之間的低坳，一般可經由南涌郊遊徑（南涌或丹竹坑）或衛奕信徑第九段（鶴藪或大美督）前往。

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由丹竹坑起步，經怡景花園，再沿著南涌郊遊徑上走抵達平頂坳。及後離開郊遊徑右轉上走，接上衛奕信徑第九段，沿徑逆走，下降至鶴藪水塘，再沿鶴藪道經營地走至鶴藪圍。

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起點
小巴 56B	粉嶺港鐵站 - 丹竹坑 (新屋仔路口下車)	25 min
終點
小巴 52B	鶴藪 - 粉嶺港鐵站 (鶴藪圍上車)	30 min

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此路線沿著新分南涌郊遊徑及衛奕信徑行走，有原少上升及下降的路段。除了龜頭嶺和屏風山一帶的山景外，一至二月間更可遇見黃花盛放的山蒼樹。

大概沒甚麼人會特地去走一個山坳。但在晦暗的天氣下走過了陰沉的山徑，面前陡然出現了好幾株山蒼樹，黃澄澄的花朵開滿樹梢，可謂照亮了整個行程。可是這幾年再走，花開已不如以往燦爛。

山蒼樹又名木薑子、豆豉薑，是香港原生植物。它的葉子和果實帶薑、胡椒和豆豉的香味，小花則散發甜香。台灣稱山蒼樹作「山胡椒」，泰雅族則以「馬告」稱之。山蒼樹用途甚廣。整株可提煉成具有檸檬香味的精油；果實在洗淨曬乾後可用作做菜、煮湯的調味料；枝葉可製作肥皂；而其花朵花則可用作泡茶。

1. 劉克襄：《四分之三的香港》。遠流出版社。2014
2. 環境資訊中心：〈【馬美食】山林裡的黑珍珠：馬告〉。2014

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