與日本山屋主人閒談

2023/07/05

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在年初的登山分享會中,認識了來自日本白馬的松沢先生。

年輕的松沢先生是白馬館的第五代繼承人。白馬館擁有七家山莊,包括緊鄰白馬岳頂峰的白馬山莊。白馬山莊是日本最大、也是歷史最悠久的山屋。山屋由1906年開始營辦,至今開業逾百年。

我們聊到山屋的經營問題時,他慨嘆山屋在人力和資源方面均遇到不少挑戰。早年肺炎疫情來襲 ,山間旅館一如其他服務行業遇上人手短缺的問題,也得面對住宿延期、退房和退款等情況。由於山屋實施住宿人數限制措施,加上物資也依賴直昇機運送,也令營運成本上升。畢竟,山屋不僅是山客的宿歇驛站,也是高山上的安全庇護所,不會拒絕來者的基本需要。

松沢先生不時會跟山屋服務業者交流。當地不少山屋都已由年青一代接手業務,並致力改善服務質素。但部分員工不諳外語,對業務發展構成一定障礙。再者,日本近年單獨露營風氣甚盛,營位設施不足也是他們面對的一大難題(註:當地的部分山地營位由山屋管理)。

過去在日本行山,我都會透過網站或電郵預訂山屋宿位。然規模較小的山屋並沒提供網上預訂服務,我又不會日語,無法致電直接溝通。有時幾經周折下才覓得電郵地址或Facebook專頁跟他們聯繫。有一次甚至是透過當地的觀光局幫忙代訂。我不懂山屋的管理之道,作為一名偶爾赴日登山的旅客,只能在預訂山屋方面給他一點意見。

雖然我對日本山屋的日常營運很感興趣,心裡還有很多疑問,但總不成整天纏著他問這問那。松沢先生說過,希望教育登山者認識山岳,了解大自然,學會正確的登山知識,而且每次登山都可以做足準備,量力而為。

這次跟日本山屋的管理者直接交流是一很奇妙的事。不過我預訂白馬的山屋是沒有折扣的喔,所以不要找我代訂,呵呵⋯⋯